Berenjena asada, pasta de tahini, ajo limon y sal
Mezcla de garbanzo cocido, cebolla, ajo, cilantro, comino, especias dulce y aceite vegetal. Se sirve con una guarnición de menta, perejil, tomate y pepinillos. Salsa de tahini y sésamo esparcidos encima
Garbanzos pasta de tahini y limón con pan recién horneado