Gallina deshidratada con crema de aji amarillo y papa cocida mas guarnición.
Guiso de cerdo con patatas del perú deshidratadas y guarnición.
Consiste en el caldo concentrado de mariscos en salsa madre de langostinos y va acompañado de anillos de calamar, langostinos, tacos de pescado, cangrejo, pulpo, mejillones, cebollín y cilantro al gusto.